| 豆 | 焙煎度・味わい | 100g | 200g |
|---|---|---|---|
| エチオピア イルガチェフェ レモンティー・ジャスミン | 浅煎り | 880円 | 1,600円 |
| ケニア ニエリ カシス・グレープフルーツ | 浅煎り | 980円 | 1,800円 |
| コロンビア ウィラ キャラメル・りんご | 中煎り | 780円 | 1,450円 |
| グアテマラ アンティグア ミルクチョコ・ナッツ | 中深煎り | 780円 | 1,450円 |
| ブラジル セラード ココア・ローストアーモンド | 深煎り | 720円 | 1,350円 |
| インドネシア マンデリン ダークチョコ・ハーブ | 深煎り | 820円 | 1,500円 |
| くるみ坂ブレンド 「朝」 はちみつ・オレンジ | 中煎り | 750円 | 1,400円 |
| くるみ坂ブレンド 「夜」 黒糖・カカオ | 深煎り | 750円 | 1,400円 |
● の数が多いほど深煎り。粉にもできます(中細挽き・細挽き・粗挽きからお選びください)。
How to choose
はじめての豆の選び方
すっきり・果物のような味が好き
浅煎りがおすすめ。エチオピアやケニア。ブラックで。
甘くてバランスのいい味
中煎り。コロンビアやブレンド「朝」。迷ったらここから。
苦みとコク、ミルクにも合う
深煎り。マンデリンやブレンド「夜」。カフェオレにも。
保存のしかた
袋のまま空気を抜いて、直射日光の当たらない場所へ。2週間で飲みきれない分は、冷凍がおすすめです。冷凍した豆は、そのまま挽いて使えます。
袋は紙のチャック付き。裏に焙煎日を書いています。